O fogão de piso tradicional está dando lugar a uma solução mais moderna, versátil e elegante: o cooktopTambém conhecido como fogão de mesa. É a parte superior do fogão (as ‘bocas’), projetada para ser embutida em uma bancada.. Essencial em qualquer cozinha planejada, ele oferece um visual limpo e se integra perfeitamente à bancada. Mas a escolha vai muito além do número de bocas.
A grande decisão hoje está entre a tradição e potência do cooktop a gás e a tecnologia e segurança do cooktop por indução. Para te ajudar a navegar neste universo, analisamos os 5 melhores cooktops do mercado, cobrindo ambas as tecnologias, para que você encontre o parceiro ideal para suas aventuras culinárias.
Como Fizemos Esta Análise
Para definir os melhores cooktops, nossa equipe analisou mais de 15 modelos e focou em 4 critérios essenciais: Performance e Potência (chamas e níveis de indução), Segurança e Tecnologia, Facilidade de Limpeza e Design, e o Custo-Benefício em cada categoria.
🏆 O Pódio dos Cooktops
🥇 MELHOR A GÁS
Brastemp Gourmand 5 Bocas
Potência de sobra com a chama quadrichama, grades de ferro fundido robustas e um design que impõe respeito. É a escolha definitiva para quem ama cozinhar no gás.
Ver Ofertas na Amazon🥈 MELHOR POR INDUÇÃO
Electrolux 4 Zonas (IE60P)
Tecnologia, segurança e precisão. A função Unicook permite unir duas zonas para usar travessas maiores, e o painel touch é super intuitivo. É o futuro da cocção.
Ver Ofertas na Amazon🥉 MELHOR CUSTO-BENEFÍCIO
Fischer 4 Bocas Fit Line
A Fischer é especialista em cooktops e entrega um produto confiável, com bom acabamento e performance, por um preço muito competitivo. A compra inteligente para a maioria das cozinhas.
Ver Ofertas na AmazonAnálise dos Modelos em Destaque
#1 Cooktop a Gás Brastemp Gourmand 5 Bocas
Para quem leva a culinária a sério e não abre mão da potência e do controle da chama, o Brastemp Gourmand é a escolha definitiva. Seu grande diferencial é o queimador QuadrichamaQueimador de alta potência com quatro anéis de chama, que distribui o calor de forma intensa e uniforme, ideal para panelas grandes., que garante um aquecimento rápido e uniforme até para as maiores panelas. As grades de ferro fundido dão a ele um ar profissional e garantem máxima estabilidade.
✅ Pontos Fortes
- Queimador Quadrichama de altíssima potência.
- Grades robustas de ferro fundido.
- Design premium e acabamento de alta qualidade.
- Acendimento superautomático.
⚠️ Pontos de Atenção
- Investimento mais elevado.
- Exige um nicho de bancada maior.
#2 Cooktop por Indução Electrolux 4 Zonas (IE60P)
O Electrolux IE60P representa o futuro da cocção. A tecnologia de induçãoSistema que usa um campo eletromagnético para aquecer diretamente a panela, sem chamas. É mais rápido, seguro e eficiente que o gás. oferece um aquecimento ultra rápido, controle de temperatura preciso e muito mais segurança, pois a superfície de vidro não esquenta. O grande destaque é a função Unicook, que permite unir duas zonas de cocção para criar uma área maior, ideal para usar com chapas e travessas grandes.
✅ Pontos Fortes
- Aquecimento muito mais rápido que o gás.
- Super seguro: sem chamas e a superfície não queima.
- Função Unicook para panelas maiores.
- Fácil de limpar, por ser uma chapa de vidro lisa.
⚠️ Pontos de Atenção
- Preço mais elevado.
- Exige panelas com fundo magnético.
- Requer instalação elétrica dedicada (220V).
#3 Cooktop a Gás Fischer 4 Bocas Fit Line
A Fischer é uma marca especialista em cooktops, e o Fit Line é a prova de que não é preciso gastar muito para ter um produto de qualidade e com design moderno. Ele oferece um lindo acabamento em vidro temperado e grades individuais de ferro fundido, características de modelos mais caros. Para o uso do dia a dia, seus queimadores são eficientes e confiáveis, tornando-o a compra mais inteligente para quem busca modernizar a cozinha sem estourar o orçamento.
✅ Pontos Fortes
- Excelente preço.
- Design moderno com mesa de vidro.
- Grades de ferro fundido para maior estabilidade.
- Marca especialista e confiável no segmento.
⚠️ Pontos de Atenção
- Não possui queimador com chama tripla ou turbo.
- Potência adequada para o dia a dia, mas não para uso profissional.
⚖️ Tabela Comparativa: Os Melhores Cooktops
| Modelo | Tipo | Bocas/Zonas | Destaque | Link |
|---|---|---|---|---|
| Brastemp Gourmand | A Gás | 5 | Quadrichama | Ver Oferta |
| Electrolux IE60P | Indução | 4 | Função Unicook | Ver Oferta |
| Fischer Fit Line | A Gás | 4 | Custo-Benefício | Ver Oferta |
📝 Como Escolher o Cooktop Certo
1. Gás ou Indução: A Grande Decisão
A Gás: É mais barato, aceita todo tipo de panela e oferece o controle visual da chama. Por Indução: É mais seguro (sem fogo), mais rápido, mais eficiente e muito mais fácil de limpar. A desvantagem é o preço mais alto e a necessidade de panelas especiais.
2. Número de Bocas: 4 ou 5?
Para a maioria das famílias (até 4 pessoas), um cooktop de 4 bocas é suficiente para a rotina. Se você tem uma família maior, cozinha com muita frequência ou gosta de usar múltiplas panelas ao mesmo tempo, o investimento em um modelo de 5 bocas vale muito a pena pelo conforto e agilidade.
🎯 Conclusão: Modernidade e Performance na sua Bancada
A escolha do cooktop ideal passa pela sua relação com a cozinha. Se você é um cozinheiro exigente que ama a potência do gás, o Brastemp Gourmand é incomparável. Se você busca o futuro da cocção com máxima segurança e tecnologia, o Electrolux por Indução é a escolha certa. E para quem quer um design moderno e performance confiável sem gastar muito, o Fischer Fit Line representa a compra mais inteligente e racional.
❓ Perguntas Frequentes
Dúvidas comuns sobre cooktops.
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